• Home
  • /
  • Resep
  • /
  • Resep oseng kikil cabai Wonogiri, pedas, nikmat dan menggugah selera

Resep oseng kikil cabai Wonogiri, pedas, nikmat dan menggugah selera

Nadhifah

Diperbarui 3 Jul 2024, 22:19 WIB

Diterbitkan 4 Jul 2024, 03:31 WIB
Resep oseng kikil cabai Wonogiri, pedas, nikmat dan menggugah selera
Instagram/@sarongsarie

Brilio.net - Nggak banyak yang tahu kalau Wonogiri punya masakan khas berupa oseng kikil cabai. Hidangan satu ini cocok disajikan sebagai lauk sehari-hari. Daripada beli di luar, berikut resep oseng kikil cabai yang sudah BrilioFood lansir dari akun Instagram @sarongsarie.

Resep oseng kikil cabai Wonogiri, pedas, nikmat dan menggugah selera

foto: Instagram/@sarongsarie

Bahan:
- 1/2 kg kikil
- 8 bawang merah, iris
- 4 bawang putih, iris
- 8 sdm kecap manis
- 1 daun salam
- 2 daun jeruk
- Cabai merah dan hijau
- 150 ml air
- Garam dan kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:
1. Rebus kikil sampai empuk, kemudian potong-potong lalu sisihkan.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan salam jeruk.
3. Masukkan kikil.
4. Beri air, masukkan kecap, garam, kaldu bubuk.
5. Masukkan semua jenis cabai.
6. Tunggu sampai meresap bumbunya.

(brl/lut)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya