Resep oseng teri basah daun pepaya lezat, sederhana, praktis, dan mudah ditiru
Brilio.net - Meskipun memiliki cita rasa yang pahit, namun olahan daun pepaya memiliki banyak penggemar, lho. Apalagi jika dimasak dengan campuran teri basah, walau terlihat sederhana, tetapi masakan satu ini tak kalah lezat dengan hidangan lainnya.
Cara membuat oseng teri basah daun pepaya itu tidak membutuhkan waktu lama, lho. Masakan ini akan semakin lezat jika disantap dengan nasi hangat serta kerupuk, bikin siapa saja pasti ingin menyantapnya.
Penasaran gimana cara buatnya? Yuk, simak resep oseng teri basah daun pepaya yang dilansir BrilioFood dari akun Instagram @zubaidaah26.
foto: Instagram/@zubaidaah26
Bahan:
- Daun pepaya, rebus
- 2 sdm ikan teri basah
- 3 cabai rawit merah
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- Kecap, garam, dan kaldu jamur secukupnya
Cara membuat:
1. Tumis cabai, bawang putih, dan bawang merah hingga wangi.
2. Kemudian masukkan ikan teri, sambil terus diaduk-aduk.
3. Masukkan rebusan daun pepaya, lalu tambahkan air secukupnya.
4. Tuangkan kecap, garam, dan kaldu jamur. Aduk-aduk dan masak sampai mendidih.
5. Koreksi rasa, tunggu hingga airnya kesat.
Magang: Umi Amalia Rusda
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- 13 Resep jangan lombok tempe, pedas, gurih, dan cocok untuk lauk pendamping nasi
- Resep tumis daun pepaya jepang campur teri dan petai, sederhana, nikmat, dan menggugah selera
- Resep tumis daun pepaya campur tongkol suwir, enak, simpel, dan mudah dibuat
- 13 Resep pempek aneka ikan, gurih, nikmat, dan menggugah selera
- 11 Resep cah sawi hijau, lezat, praktis, dan nggak bikin bosen
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
