• Home
  • /
  • Resep
  • /
  • Resep pompom potatos, camilan dari kentang kekinian bisa jadi stok

Resep pompom potatos, camilan dari kentang kekinian bisa jadi stok

Diperbarui 31 Jul 2022, 13:07 WIB

Diterbitkan 31 Jul 2022, 17:30 WIB
Resep pompom potatos, camilan dari kentang kekinian bisa jadi stok
foto: Instagram/@rikhatiwi

Brilio.net - Nggak cuma cocok diolah jadi makanan berat, kentang juga bisa banget dimasak jadi aneka camilan. Kalau lagi bingung mau bikin camilan buat keluarga, kamu bisa membuat olahan kentang kekinian, yakni pompom potatos.

Camilan satu ini berbentuk bulat kecil-kecil dengan isian keju. Disantap dalam keadaan hangat, kejunya auto lumer. Bisa juga disimpan jadi frozen food buat camilan di rumah. Dilansir BrilioFood dari akun Instagram @rikhatiwi, berikut resep lengkapnya.

Resep pompom potatos, camilan dari kentang kekinian bisa jadi stok

foto: Instagram/@rikhatiwi

Bahan:
- 500 gr kentang kukus atau rebus
- 150 gr keju cheddar, parut
- 1 sachet susu bubuk
- Garam dan merica secukupnya

Bahan pelapis:
- Telur kocok
- Tepung roti, blender halus

Bahan isian:
- Keju mozzarela atau keju cheddar, potong

Cara membuat:
1. Rebus kentang hingga matang, angkat dan tiriskan. Selagi kentang panas, tumbuk sampai halus, masukkan semua bahan, aduk rata.
2. Bulatkan adonan, beri isian keju lalu pipihkan, lakukan sampai habis.
3. Gulingkan dikocokan telur, balut dengan tepung roti. Simpan di lemari es kira-kira 30 menit agar tepung roti menempel. Lalu goreng.

(brl/mal)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya