Resep sambal goreng tahu petai berkuah, enak dan sederhana
Brilio.net - Sambal goreng campur tahu dan petai lalu diolah dengan kuah segar menjadi santapan nikmat. Cocok dihidangkan untuk keluarga di rumah. Mau pakai cabai utuh maupun irisan, disesuaikan saja dengan selera. Dilansir BrilioFood dari akun Instagram @yscooking, resep sambal goreng tahu petai berkuah.
foto: Instagram/@yscooking
Bahan:
- 3 buah tahu putih, potong kotak lalu goreng
- 3 papan petai
- 10 rawit utuh
- 3 cm lemgkuas
- 2 lembar daun salam
- 1 sdm gula merah, sisir
- Kaldu bubuk
- Garam
- 1 pack santan segitiga
Bumbu halus:
- 5 bawang putih
- 6 bawang merah
- 10 cabai merah
- 3 kemiri sangrai
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus, cabai rawit, lengkuas, dan daun salam sampai harum. Masukkan petai, masak sebentar.
2. Masukkan tahu, aduk rata. Tuang air sampai setengah tumisan.
3. Masukkan semua bumbu, aduk rata.
4. Masukkan santan, masak sampai meresap.
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep sambal goreng tahu krecek, sederhana dan bikin nagih
- 13 Resep olahan salmon pedas, menu lezat, praktis, dan bikin nagih
- Resep ceker kuah merah, sederhana dan pedasnya bikin ketagihan
- 19 Cara membuat tomyam seafood ala rumahan, lezat dan mudah dibuat
- Resep ayam kuah mercon, pedas, nikmat, dan bikin nagih
- Resep ayam santan pedas, enak dan praktis cuma empat langkah
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
