Resep saus ayam bolognese ala rumahan, enak dan mudah dibuat
Brilio.net - Ayam tak cuma langsung diolah lalu dijadikan lauk. Ayam pun dapat diproses menjadi saus kemudian baru dipakai untuk teman makan nasi. Misalnya dimasak menjadi saus campur bumbu bolognese. Nah, supaya makin mantap, kamu bebas menambahkan berapa irisan cabai yang diinginkan.
Dikutip BrilioFood dari akun Instagram @yoanitasavit, resep saus ayam bolognese.
foto: Instagram/@yoanitasavit
Bahan:
- 2 sdm margarin
- 4 siung bawang putih, cincang
- 1 buah bawang bombay, cincang
- 300 gr ayam fillet, cincang
- 2 buah wortel, potong dadu
- 300 gr tomat, blender
- 7 sdm saus tomat
- 5 sdm saus bolognese
- 1 sdm saus tiram
- 2-3 sdm saus sambal
- 1 sdt penuh Italian herbs
- 1/3 sdt pala bubuk
- Garam dan gula pasir secukupnya
- Kaldu bubuk dan lada hitam bubuk secukupnya
- 200 ml air
Cara membuat:
1. Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan ayam dan wortel, masak hingga berubah warna.
2. Masukkan tomat, blender bersama sisa bahan lainnya. Masak hingga mengental.
RECOMMENDED ARTICLES
- 15 Resep olahan ayam goreng tepung, enak, gurih, dan menggugah selera
- Resep ayam pok pok sambal matah, enak dan mudah dibuat
- 15 Resep olahan ayam kampung goreng, gurih, enak, dan antialot
- 25 Resep olahan ayam goreng tanpa tepung, praktis, enak, dan ekonomis
- 13 Resep olahan dada ayam fillet, enak, simpel, dan bikin lahap makan
- 13 Resep olahan ayam suwir pedas, gurih dan lezatnya bikin nambah
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
30 Resep masakan sederhana anak kos, murah, mudah, dan praktis yang bikin kenyang seharian
06 / 11 / 2026 09:00 WIB -
10 Resep cumi asin pedas yang menggugah selera, cocok disantap bareng nasi hangat
05 / 11 / 2026 17:00 WIB -
25 Resep olahan ikan tongkol sederhana dan enak untuk lauk harian, masaknya gampang dan hemat
05 / 11 / 2026 10:00 WIB -
26 Resep olahan telur rebus, enak, sederhana dan mudah dibuat, pilihan tepat in this economy
04 / 11 / 2026 09:00 WIB
