Resep saus ayam bolognese ala rumahan, enak dan mudah dibuat

Resep saus ayam bolognese ala rumahan, enak dan mudah dibuat
Instagram/@yoanitasavit

Brilio.net - Ayam tak cuma langsung diolah lalu dijadikan lauk. Ayam pun dapat diproses menjadi saus kemudian baru dipakai untuk teman makan nasi. Misalnya dimasak menjadi saus campur bumbu bolognese. Nah, supaya makin mantap, kamu bebas menambahkan berapa irisan cabai yang diinginkan.

Dikutip BrilioFood dari akun Instagram @yoanitasavit, resep saus ayam bolognese.

Resep saus ayam bolognese ala rumahan, enak dan mudah dibuat

foto: Instagram/@yoanitasavit

Bahan:
- 2 sdm margarin
- 4 siung bawang putih, cincang
- 1 buah bawang bombay, cincang
- 300 gr ayam fillet, cincang
- 2 buah wortel, potong dadu
- 300 gr tomat, blender
- 7 sdm saus tomat
- 5 sdm saus bolognese
- 1 sdm saus tiram
- 2-3 sdm saus sambal
- 1 sdt penuh Italian herbs
- 1/3 sdt pala bubuk
- Garam dan gula pasir secukupnya
- Kaldu bubuk dan lada hitam bubuk secukupnya
- 200 ml air

Cara membuat:
1. Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan ayam dan wortel, masak hingga berubah warna.
2. Masukkan tomat, blender bersama sisa bahan lainnya. Masak hingga mengental.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Mie Bar, nyobain bermacam-macam mie dari seluruh asia

    Jalan Makan Mie Bar, nyobain bermacam-macam mie dari seluruh asia

  • This Or That With Gratia Elena dan Agseisa, nyobain loaded fries kekinian yang kejunya luber-luber

    This Or That With Gratia Elena dan Agseisa, nyobain loaded fries kekinian yang kejunya luber-luber

  • Jalan Makan Ayam Gohyong, ngantre 2 jam demi kuliner garing dan gurih ini

    Jalan Makan Ayam Gohyong, ngantre 2 jam demi kuliner garing dan gurih ini

Review

Selengkapnya