Resep sop udang galah, segar, enak, dan menggiurkan lidah
Brilio.net - Jenis udang ini memiliki ukuran lebih besar dibanding lainnya. Seafood satu ini pun dapat dimasak menjadi berbagai hidangan lezat. Salah satunya dibuat jadi sop dengan kuah segar. Pemilihan bahan yang tepat akan membuat kualitas sop menjadi lebih nikmat. Berikut resep sop udang galah sudah BrilioFood lansir dari akun Instagram @siska_dewi_lestari.
foto: Instagram/@siska_dewi_lestari
Bahan:
- 250 gr udang galah, bersihkan
- Daun seledri
- Daun bawang
- 1 buah tomat, potong 4
- Air secukupnya
- 2 lembar daun jeruk
Bumbu halus:
- 2 siung bawang putih
- 1 cm kunyit
- 1 serai ambil bagian putihnya
- Sedikit lengkuas
- 1 buah kemiri
Cara membuat:
1. Rebus air secukupnya sampai mendidih. Kemudian masukkan udang.
2. Tumis bumbu halus dan daun jeruk menggunakan sedikit minyak sampai wangi. Masukkan ke dalam rebusan udang.
3. Masukkan tomat, garam, gula, daun bawang, dan daun seledri. Masak sampai mendidih dan matang.
RECOMMENDED ARTICLES
- 17 Resep udang goreng, renyah, enak, dan gurihnya bikin nagih
- 11 Resep olahan udang berbagai saus, simpel, enak, dan bikin nagih
- 13 Resep olahan udang pedas simpel, sedap dan bikin nagih
- Resep seafood masak tauco pedas, antiamis dan bikin nambah nasi
- Resep cah cumi saus tiram, simpel cuma tiga langkah
- Resep udang saus tiram simpel, gurihnya bikin nagih
- Resep sambal kerang darah istimewa, pedasnya nampol
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas