Resep sup labu kuning campur daging, pakai kuah gurih menggugah selera
Brilio.net - Labu kuning direbus bersama daging dan berbagai bumbu dapur menjadi hidangan sup. Masakan ini punya kuah segar dan lezat banget. Cocok disantap selagi hangat. Buat kamu yang suka pedas, bisa juga menambahkan irisan cabai sesuai selera. Yuk, bikin sup labu kuning dari resep yang sudah BrilioFood lansir dari akun Instagram @agnesisanti.
foto: Instagram/@agnesisanti
Bahan:
- 120 gr labu kuning, kupas potong kecil kecil
- 40 gr jamur enoki
- 1 batang daun bawang
- 50 gr daging ayam, iris tipis
- 1/2 buah bawang bombay
- 3 siung putih
- 1 buah cabai iris
- Garam secukupnya
- Lada bubuk secukupnya
- Penyedap secukupnya
- 350 ml air untuk merebus
- 1 sdt minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Cincang halus bawang bombay dan bawang putih. Tumis sampai layu dan wangi.
2. Tambahkan air, masukkan daun bawang dan irisan cabai. Tunggu mendidih.
3. Masukkan labu kuning, masak sampai lembut.
4. Masukkan garam dan lada, aduk rata.
5. Masukkan daging. Terakhir masukkan jamur enoki sesaat sebelum diangkat.
RECOMMENDED ARTICLES
- 13 Cara membuat bakso tanpa daging, mudah dibuat dan bikin nagih
- 11 Cara membuat cireng kuah, gurih, lezat, dan antigagal
- 13 Resep bumbu sayur lodeh sedap, sederhana dan mudah dibuat
- 11 Resep bumbu kuah bakso, gampang dibuat, praktis, dan bikin nagih
- 13 Resep olahan daging kambing berkuah, gurih, segar, dan nggak bau
- 13 Resep olahan ayam berkuah pedas, simpel dan bikin nagih
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
