Resep sup sawi asin daging sapi enak, sajian berkuah buat makan siang

Brilio.net - Menyantap hidangan segar saat siang hari memang menyenangkan. Nah, menu sup sawi asin daging bisa banget buat pelengkap makan siang. Langsung saja ikuti resep masakan ini, dikutip BrilioFood dari akun Instagram @yscooking.

foto: Instagram/@yscooking

Bahan:
- 1 ikat sawi asin, potong-potong
- 500 gr iga, potong-potong
- 3 siung bawang putih, geprek
- 2 cm jahe, geprek
- 1 buah tomat, iris
- 1,5 liter air
- 1/4 sdt gula
- Garam dan merica

Cara membuat:
1. Rebus iga dengan bawang putih dan jahe sampai empuk.
2. Masukkan sayur asin dan tomat. Beri bumbu dan rebus sampai matang.
3. Sajikan bersama taburan bawang goreng.