Resep tumis cumi asin, enak dan gurih bikin nasi cepat habis

Resep tumis cumi asin, enak dan gurih bikin nasi cepat habis
Instagram/@mega_dingding

Brilio.net - Makan nasi sama lauk tumis cumi asin bikin auto kalap. Saking nagih dan lezatnya, jadi boros nasi, deh. Keluarga sekaligus anak-anak jadi betah di rumah kalau sudah makan pakai masakan ini. Nggak boros jajan di luar, nih. Yuk, langsung bikin tumis cumi asin dari resep yang sudah BrilioFood lansir dari akun Instagram @mega_dingding.

Resep tumis cumi asin, enak dan gurih bikin nasi cepat habis

foto: Instagram/@mega_dingding

Bahan:
- 3 bungkus cumi asin
- 15 siung bawang merah, iris tipis
- 9 siung bawang putih, cincang kasar
- 17 cabai rawit merah, iris serong
- 7 cabai hijau besar, iris serong
- 1 tomat, iris-iris
- 1/2 sdt lada putih bubuk
- 3 sdm kecap manis
- 2 batang serai, geprek
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- Gula dan garam secukupnya

Cara membuat:
1. Rendam cumi asin dengan air panas kurang lebih 1-2 jam.
2. Bersihkan cumi sampai dan potong-potong agak besar, sisihkan.
3. Tumis bawang merah, bawang putih, batang serai, dan daun salam. Tumis sampai harum.
4. Masukkan cabai rawit merah, cabai hijau besar, tomat, dan daun jeruk. Masak sampai matang.
5. Masukkan cumi asin dan beri lada putih bubuk, kecap manis, gula, dan garam.
6. Tambahkan air sampai cumi terendam.
7. Masak sampai air habis.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya