Resep tumis sosis sayur 10 menit, simpel, enak, dan nggak perlu banyak bumbu
Diperbarui 18 Apr 2025, 13:48 WIB
Diterbitkan 18 Apr 2025, 16:00 WIB
Brilio.net - Tinggal di kosan sering bikin bingung soal menu makan. Beli terus-terusan bisa bikin dompet tipis, tapi masak juga kadang malas karena ribet. Nah, resep satu ini bisa jadi solusi pas lagi pengin makan enak tapi tetap irit dan cepat.
Tumis sosis sayur ini cuma butuh waktu sekitar 10 menit, bahan gampang dicari, dan nggak ribet sama sekali. Cocok buat kamu yang pengin makan sehat dengan sayur, tapi tetap praktis ala anak kos. Plus, menu ini juga bisa dijadikan bekal nasi kalau harus pergi pagi-pagi. Gurihnya sosis berpadu dengan manisnya wortel dan renyahnya buncis, bikin kamu nggak ngerasa makan seadanya.
Bahan (untuk 1–2 porsi):
- 3 buah sosis ayam/sapi, iris serong
- 1/2 wortel, iris korek api
- 5 helai buncis, iris serong
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- Garam & merica secukupnya
- 1 sdm minyak goreng
Cara Membuat:
1. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan sosis, tumis hingga agak kecokelatan.
3. Tambahkan wortel dan buncis, aduk sebentar.
4. Tuang saus tiram dan kecap manis, beri garam dan merica.
5. Masak 3–4 menit hingga sayuran setengah layu, angkat dan sajikan.
Durasi Memasak: ±10 menit
Porsi: 1–2 orang
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cara mudah masak sosis saus asam manis brokoli di magic com, praktis dan lezat
- 7 Resep menu buka puasa rumahan dari sosis yang lezat dan praktis
- 20 Resep sosis untuk dijual, enak, praktis, lembut, dan bikin nagih
- Resep tempe gulung sosis, lauk makan dan camilan simpel
- Jangan cuma dikerat-kerat, ini trik agar sosis lebih mekar saat dibakar dan bikin bumbu meresap
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
