Resep tumis tauge paprika udang, enak dan menggugah selera
Brilio.net - Masih punya stok tauge dan udang di kulkas? Kamu bisa mengombinasikan kedua bahan ini jadi menu tumisan yang menggugah selera. Ditambah dengan paprika biar ada tekstur krenyesnya. Menu simpel satu ini bakal bikin makan nambah nasi terus. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari @yoanitasavit.
foto: Instagram/@yoanitasavit
Bahan:
- 100 gram udang, buang kepala dan kulitnya
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1/2 buah paprika merah, iris
- 1/2 buah paprika kuning, iris
- 80 gram tauge
- 1 batang daun bawang, iris
- Garam, kaldu bubuk, dan lada hitam bubuk
- Minyak untuk menumis secukupnya
Cara membuat:
1. Bumbui udang dengan garam dan lada hitam, diamkan sebentar di kulkas.
2. Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang putih hingga harum, masukkan udang, tumis hingga berubah warna.
3. Masukkan paprika, disusul dengan tauge dan daun bawang. Tambahkan garam, lada hitam dan kaldu bubuk.
4. Masak dengan api besar sebentar saja. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Cara membuat ayam kukus kuah yang lezat di rice cooker, mudah dan enak cuma tinggal cemplung
06 / 08 / 2026 20:00 WIB -
Cara membuat nasi kuning tanpa santan di rice cooker, tetap wangi & pulen dan tahan lama
05 / 08 / 2026 20:00 WIB -
Cara membuat telur dadar rawis pendamping nasi kuning yang kenyal dan lembut, ternyata gampang
06 / 08 / 2026 19:00 WIB -
Cara membuat tempe orek kecap yang pedasnya nampol tanpa ribet, cocok untuk pelengkap nasi uduk
05 / 08 / 2026 19:00 WIB
