• Home
  • /
  • Resep
  • /
  • Tak perlu selalu beli, yuk buat siomay sendiri di rumah

Tak perlu selalu beli, yuk buat siomay sendiri di rumah

Syifa Fauziah

Diperbarui 5 Jun 2017, 14:34 WIB

Diterbitkan 5 Jun 2017, 17:30 WIB
Tak perlu selalu beli, yuk buat siomay sendiri di rumah

Brilio.net - Siapa sih yang tidak suka dengan siomay? Makanan khas Bandung ini sangat lezat disantap dengan bumbu kacang. Siomay, jajanan khas ini tak hanya disukai anak-anak, tapi orang dewasa juga nggak mau ketinggalan bisa menikmati camilan di saat hari santai mereka.

Makanan yang dikukus dan dicocol saus kacang ini berisi sayuran dan daging ayam ini sangat mudah ditemukan di lapak-lapak makanan pinggir jalan atau penjual siomay keliling.

Nah bagi kamu yang ingin menyantap siomay, bisa loh mencoba membuat di rumah. Begini cara membuat siomay.

 

Tak perlu selalu beli, yuk buat siomay sendiri di rumah

 

Bahan-bahan:

- 10 lembar kulit pangsit.

- 10 gram bawang putuh, haluskan.

- 1/4 sdt garam.

- 1/4 sdt chicken powder.

- 200 gran ikan tenggiri, haluskan.

- 3 sdm sagu tani.

- 2 buah daun seledri, iris halus.

- 1/2 buah wortel, diparut.

- 55 gran keju quick melt.

- 40 gram keju cheddar.

 

Bahan bumbu kacang

- 100 gram kacang tanah, haluskan.

- 10 gram bawang putih.

- 15 gram bawang merah.

- 15 gram cabai merah.

- 1/4 sdt garam.

- 10 gram gula jawa.

- 100 ml air.

Tak perlu selalu beli, yuk buat siomay sendiri di rumah

 

Cara membuat siomay

- Campurkan semua bahan siomay menjadi satu, aduh hingga rata.

- Masukan adonan siomay sedikit demi sedikit dalam pangsit dan taburi wortel.

- Setelah dibungkus pangsit kukus selama 20 menit.

 

Cara membuat bumbu kacang

- Tumbuk kacang, bawang merah, bawang putih dan cabai. Setelah halus, masak dengan api kecil, tambahkan air serta garam dan gula jawa.

- Aduk sampai kental.

- Sajikan!

 

(brl/nng)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya