Pizza Brust Teflon

Masukkan tepung ke dalam ragi, lalu uleni. Tutup dengan plastik wrap dan diamkan minimal 1 jam.

Buat saus: blender halus tomat, beri garam dan lada secukupnya, masak hingga mengental.

Buat isian daging: tumis bawang bombay, bawang putih, daging cincang dan jamur. Tambahkan gula, garam, dan lada secukupnya.

Ambil adonan, tuang sedikit tepung jagung/semolina/ terigu dan roll menggunakan rolling pin.

Tambahkan keju mozzarela/quick melt di pinggir adonan, tutup dan kuas air tipis di bagian dekat dengan keju.

Masak di teflon dengan api kecil sekitar 3 menit, kemudian balik dengan posisi pizza mengahadap ke atas. Masak 8 menit.

Balik pizza dan olesi saus tomat, daging cincang, paprika, keju mozarella dan red onion. masak lagi kurang lebih 8 menit.

Pizza teflon siap disajikan.