Sawi Putih Crispy Asam Manis

25 / 08 / 2022 10:03 WIB Shahfara Raida (brl/mal)
BrilioFood
Sawi Putih Crispy Asam Manis
  • 30 Menit
  • 4 Porsi
  • Mudah
BAHAN
  • 1 buah sawi putih
  • 1 liter air
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 3 sdm cuka
  • 5 sdm tepung terigu
  • 2.5 sdm tepung tapioka
  • 1 sdt tepung beras
  • 1 sdt baking powder
  • 1/2 sdt garam
  • Lada putih secukupnya
  • 3 sdm saus tomat
  • 1 sdt tepung maizena
  • 100 ml air
  • 3 sdm gula pasir
  • 1 sdt cuka
CARA
  1. Sawi Putih Crispy Asam Manis

    Rebus air dengan garam, gula dan cuka. Matikan api.

  2. Sawi Putih Crispy Asam Manis

    Masukkan sawi yang sudah dipotong ke air rebusan. Hingga sawi lemas.

  3. Sawi Putih Crispy Asam Manis

    Campur semua bahan baluran tepung.

  4. Sawi Putih Crispy Asam Manis

    Baluri sawi dengan tepung kemudian celupkan di air. Dan baluri lagi dengan tepung.

  5. Sawi Putih Crispy Asam Manis

    Goreng dengan api sedang hingga kecokelatan. Angkat dan sisihkan.

  6. Sawi Putih Crispy Asam Manis

    Siapkan bahan saus masak di panci semua bahan saus sambil diaduk dengan api sedang kecil hingga menggental.

  7. Sawi Putih Crispy Asam Manis

    Sajikan sawi crispy dengan saus.

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Resep

Selengkapnya