Brilio.net - Kini aktif sebagai penyiar radio, Enno Lerian jadi punya waktu lebih banyak untuk fokus mengurus keluarga. Melalui akun Instagram pribadinya, mantan penyanyi cilik ini kerap berbagi aktivitasnya mengurus keluarga. Sebagai ibu rumah tangga, Enno juga banyak menghabiskan waktu di dapur untuk memasak.
Enno Lerian rutin memasak berbagai menu yang disantap bersama keluarga. Menu makanan yang biasa ia buat begitu bervariasi, jadi bikin nggak mudah bosan. Selain itu, ia pun kerap membuat menu-menu sederhana khas rumahan yang nikmat dimakan bersama.
Salah satu bahan andalan yang kerap ia kreasikan jadi berbagai masakan adalah ayam. Berbagai hidangan ayam bisa dibuat oleh seleb 38 tahun ini, lho. Ia pun selalu memastikan bahan-bahan yang ia gunakan selalu segar dan berkualitas.
Lantas, apa saja sih masakan pelantun lagu Dudidam ini? Berikut 11 inspirasi masakan rumahan serba ayam ala Enno Lerian buat keluarga, dilansir BrilioFood dari Instagram/@ennolerian_, Selasa (7/12).
1. Ayam lodho dikenal sebagai hidangan tradisional khas Jawa Timur. Enno Lerian membuatnya pakai ayam utuh, porsi besar ini cocok banget buat keluarga.
foto: Instagram/@ennolerian_
2. Ayam cabai hijau Enno Lerian ini digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak menggunakan semua bumbu dan cabai hijau.
foto: Instagram/@ennolerian_
3. Ayam goreng bawang putih ini menurut Enno Lerian simpel karena nggak perlu diungkep terlebih dahulu, namun hasilnya tetap gurih.
foto: Instagram/@ennolerian_
4. Chicken wings ala Enno Lerian hanya dibuat menggunakan bahan-bahan sederhana. Yakni bawang putih, jahe, garam, dan jeruk nipis.
foto: Instagram/@ennolerian_
5. Selain chicken wings sederhana, ia juga kerap membuat kreasi lainnya. Chicken wings satu ini menggunakan tambahan tepung dan dibumbui dengan butter ala restoran, lho.
foto: Instagram/@ennolerian_
6. Bakso lohoa ini kerap disebut juga dengan nama bakso rambutan atau serabut. Enno Lerian membuatnya pakai daging ayam giling sebagai bahan utama.
foto: Instagram/@ennolerian_
7. Buttermilk fried chicken ala Enno Lerian ini kelihatan gurih dan renyah banget. Pasti hidangan ini disenangi anak-anak, nih.
foto: Instagram/@ennolerian_
8. Stik mi ayam keju buatan Enno Lerian cocok banget jadi stok makanan di rumah. Kalau lagi sibuk, tinggal goreng dan disantap pakai nasi hangat pasti nikmat banget.
foto: Instagram/@ennolerian_
9. Chicken karage dikenal juga sebagai hidangan ayam goreng khas Jepang. Biasanya Enno Lerian menyajikan ayam karage ini pakai nasi dan sup.
foto: Instagram/@ennolerian_
10. Gurihnya ayam goreng mentega ala Enno Lerian ini siapa sih yang bisa nolak?
foto: Instagram/@ennolerian_
11. Enno Lerian menggunakan banyak kemangi untuk membuat ayam rica-rica khas Manado ini. Menggugah selera, bukan?
foto: Instagram/@ennolerian_