Brilio.net - Rasanya hampir semua bakal setuju kalau lidah masyarakat Indonesia sudah tidak asing lagi dengan petai atau pete. Walaupun tak dimungkiri jika tidak semua menyukai biji hijau ini karena dapat menyebabkan nafas menjadi bau.
Namun di balik aroma tak sedap yang dimiliki pete, tidak sedikit yang justru menjadikannya sebagai makanan favorit. Tumbuhan yang termasuk dalam suku polong-polongan ini biasanya disajikan sebagai bahan tambahan dalam beberapa masakan khas Indonesia, seperti sambal goreng hati.
Tidak jarang biji petai juga dikonsumsi secara langsung sebagai lalapan bersama nasi, sambal dan lauk pauk lainnya. Sesuai perkembangan zaman, kini pete juga disajikan sebagai makanan kekinian lho!
Nggak percaya? Ini dia 4 kreasi kekinian penyajian makana pakai pete yang bakal menambah selera makanmu, seperti dirangkum brilio.net dari berbagai sumber, Senin (16/7).
1. Indomie pete.
foto: indomie.com
Mi goreng instan asli Indonesia ini memang sudah terkenal akan kelezatannya. Saat ini sudah banyak pengusaha makanan yang berkreasi untuk menciptakan mi goreng instan kekinian dengan berbagai toping. Mulai dari keju mozarella, ayam geprek pedas, hingga taburan pete sebagai topingnya. Rasanya pasti bakal memanjakan lidahmu, terutama buat kamu pecinta pete.
2. Spageti pete.
foto: kindmeal.my
Umumnya spageti dinikmati dengan saus bolognese yang manis dan gurih. Ternyata kuliner khas Italia ini juga cocok lho kalau kamu nikmati dengan campuran pete di dalamnya. Duuuh, jadi penasaran nggak sih rasanya bakal kayak gimana?
3. Martabak pete.
foto: helenysm.com
Siapa di sini yang nggak suka martabak? Pasti nggak ada 'kan? Ya, nikmat dan renyahnya martabak telur memang selalu sukses memanjakan lidah siapapun yang menyantapnya. Sekarang, sudah ada lho varian martabak telur yang mencampurkan pete di dalamnya. Wah cocok banget nih buat kamu si pecinta pete!
4. Kue tart pete.
foto: Instagram/@dapoer_aunty_nelly
Kreasi sajian pete yang satu ini sih pas banget buat dijadiin kue ulang tahun buat temen kamu yang suka pete. Pasalnya kue unik ini menyajikan pete sebagai bahan pembuat kuenya. Kue tart yang cukup nyeleneh ini terdiri dari nasi putih sebegai pengganti kue, lalu dihiasi ayam, udang dan sambal pete yang menggoda di atasnya.