Cara membuat:

1. Rebus 100 gr makaroni, tambahkan sedikit garam agar makaroni tidak hambar. Rebus hingga makaroni mekar dan kenyal. Setelah kenyal angkat makaroni dan tiriskan.

foto: YouTube/Puguh Kristanto Kitchen

2. Masukkan makaroni ke wadah, lalu taburi tepung terigu. Aduk hingga semua makaroni terbalur tepung.

foto: YouTube/Puguh Kristanto Kitchen

3. Goreng makaroni dengan api cenderung kecil. Goreng hingga kering dan kecokelatan sekitar kurang lebih 3 menit. Setelah kering, angkat dan tiriskan.

foto: YouTube/Puguh Kristanto Kitchen

4. Masukkan makaroni ke toples selagi panas agar bumbunya makin menempel. Taburi cabai bubuk dan kaldu bubuk sesuai selera.

foto: YouTube/Puguh Kristanto Kitchen

5. Tutup toples, kemudian kocok toples agar bumbu makaroni rata.

foto: YouTube/Puguh Kristanto Kitchen

 

mgg/Elrisa Rahmadita