1. Siangi kangkung yang akan digunakan. Setelah semuanya disiangi, cuci bersih kangkung di bawah air yang mengalir.

foto: Tiktok/@maumasakapahariini

2. Panaskan minyak, lalu tumis 2 bawang putih geprek dan 1/4 sdt terasi. Goreng hingga mengeluarkan aroma harum.

foto: Tiktok/@maumasakapahariini

3. Setelah harum, masukkan kangkung yang sudah dibersihkan. Aduk-aduk hingga setengah susut.

foto: Tiktok/@maumasakapahariini

4. Setelah kangkung nampak setengah susut, beri garam, penyedap, dan 2 tetes saus tiram. Aduk-aduk kembali agar bumbu merata.

foto: Tiktok/@maumasakapahariini

5. Tanpa perlu menambah air, masak kangkung hingga menyusut sempurna. Angkat jika sudah matang dan tumis kangkung siap disajikan.

foto: Tiktok/@maumasakapahariini