Trik memotong ketupat agar tidak hancur dan lengket di pisau, tambahkan satu bahan dapur

Trik memotong ketupat agar tidak hancur dan lengket di pisau, tambahkan satu bahan dapur
YouTube/Izet Mutaqin

Brilio.net - Ketupat terbuat dari beras, sama seperti lontong. Namun begitu, proses pembuatan ketupat menggunakan janur atau daun kelapa muda lalu dibentuk jajar genjang. Sedangkan lontong umumnya dibungkus daun pisang dan dibentuk lonjong.

Ketupat bisa disajikan bersama opor ayam, gulai, sate, rendang, dan makanan lainnya. Untuk menyajikan ketupat, kamu harus mengirisnya terlebih dahulu agar lebih mudah dikonsumsi.

Sayangnya, karena terbuat dari nasi, mengiris ketupat menjadi PR tersendiri. Membutuhkan tenaga ekstra saat melakukan proses satu ini, karena ketupat memiliki tekstur lengket. Tak jarang, isi ketupat pun akan menempel di pisau saat diiris. Bahkan lebih parahnya isi ketupat bisa hancur karena penggunaan pisau, lho. Dengan begitu penampilan ketupat tak lagi rapi.

Agar semakin mudah mengiris ketupat, kamu bisa melihat sekaligus meniru cara yang dibagikan oleh warganet bernama Izet Mutaqin.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Mie Tiwi, Nyobain Mie Garing Khas Makassar

    Jalan Makan Mie Tiwi, Nyobain Mie Garing Khas Makassar

  • Jalan Makan Kambing Babeh Dolof, dagingnya lembut dan bumbunya nampol banget

    Jalan Makan Kambing Babeh Dolof, dagingnya lembut dan bumbunya nampol banget

  • Jalan Makan Sunda Prasmanan Cikajang, ngeunah pisan restoran Sunda di Jakarta Selatan

    Jalan Makan Sunda Prasmanan Cikajang, ngeunah pisan restoran Sunda di Jakarta Selatan

Review

Selengkapnya