Brilio.net - Berbagai olahan ikan memang selalu bisa menggugah selera. Namun salah satu tantangan saat menyantap ikan terletak pada duri atau tulangnya. Jika tidak berhati-hati, tulang ikan bisa ikut termakan atau bahkan menyangkut di tenggorokan.
Hal ini tentu menyebalkan sekaligus perlu diwaspadai. Pasalnya, tulang ikan yang tersangkut dapat melukai tenggorokan. Kamu pun jadi tidak bisa makan dengan tenang karena pasti terasa sangat mengganjal.
Supaya tak perlu khawatir terkena duri lagi, sebaiknya hilangkan duri sejak awal. Cabut duri atau tulang ikan terlebih dahulu sebelum dimasak. Nggak perlu cara ribet, bahkan tak usah dibelah pun, kamu bisa mengeluarkan durinya. Coba perhatikan dan tiru tutorial singkat yang dibagikan oleh TikTok/@sehatisejiwa89.
Melalui video yang diunggah, dia membagikan trik mudah mencabut tulang ikan sarden. Tanpa dibelah, jadi nggak perlu ribet memotong ikan seperti proses fillet (mengambil daging dari tulang) pada umumnya.
Ingin tahu bagaimana caranya? Yuk, simak ulasan BrilioFood dari TikTok/@sehatisejiwa89 pada Rabu (19/10).