Brilio.net - Mungkin kamu sudah nggak asing lagi dengan daun seledri. Daun satu ini nggak hanya berfungsi sebagai penyedap yang bikin makanan jadi nikmat dan sedap, tapi juga bisa dikonsumsi jadi minuman lho.
Sudah bukan rahasia lagi, kalau sayuran satu ini sering jadi untuk melengkapi gaya hidup sehat. Punya kandungan serat tinggi dan nutrisi lainnya, seledri sering dikonsumsi dalam bentuk jus di pagi hari.
Mengandung banyak nutrisi penting bagi tubuh, mengonsumsi jus seledri secara rutin dipercaya ampuh menangkal berbagai penyakit. Penasaran kan, apa saja sih manfaatnya? Berikut Brilio Food lansir dari berbagai sumber, enam manfaat jus seledri, Selasa (22/6).
1. Mengatasi tekanan darah tinggi.
foto: freepik.com
Dilansir dari healthline.com, seledri mengandung fitokimia yang melemaskan jaringan dinding arteri. Hal ini menyebabkan peningkatan aliran darah dan dapat menurunkan tekanan darah.
2. Mencegah batu ginjal.
foto: freepik.com
Manfaat kedua dari mengonsumsi jus seledri secara rutin adalah dapat mencegah batu ginjal. Dilansir dari healthline.com, jus seledri dianggap membersihkan racun yang berfungsi pada pembentukan batu ginjal dan telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional. Jus ini juga membantu membersihkan tubuh sehingga kamu bisa mengeluarkan batu tersebut.
3. Mencegah penyakit kronis.
foto: freepik.com
Para peneliti telah menemukan bahwa flavonoid yang terdapat dalam seledri mungkin dapat mencegah penyakit kronis. Faktanya, daun seledri merupakan salah satu sumber flavonoid terbesar.
4. Mengurangi peradangan.
foto: freepik.com
Menurut penelitian American Chemical Society, flavonoid dalam seledri memiliki sifat anti-inflamasi yang baik untuk tubuh. Dengan mengonsumsi jus seledri secara rutin akan mengurangi peradangan pada tubuh.
5. Mendapatkan banyak nutrisi.
foto: freepik.com
Jus seledri mengandung nutrisi penting termasuk beta karoten, zat besi, magnesium, kalium, kalsium, serta vitamin A, K, dan C. Dengan minum jus seledri akan memenuhi nutrisi pada tubuh.
6. Meningkatkan kesehatan pada pencernaan.
foto: freepik.com
Terakhir, jus seledri dapat meningkatkan kesehatan pada pencernaan. Serat yang dimiliki seledri adalah jenis serat tidak larut. Serat ini dapat melancarkan metabolisme pada pencernaan.