Brilio.net - Seorang ibu rumah tangga terkadang bingung memilih dan menentukan menu makan siang apa yang cocok untuk keluarga. Apalagi jika ingin meminimalisir budget tetapi tetap menginginkan makanan yang enak. Ibu rumah tanga pun perlu lebih memutar otak dan menemukan menu yang pas.
Kamu juga bisa mencari inspirasi dari berbagai sumber. Salah satunya adalah mencontoh apa yang dilakukan oleh deretan selebriti Tanah Air. Soal memasak menu hemat nan praktis, istri dari Teuku Wisnu pun kerap memberikan tips. Yup, sebagai ibu rumah tangga, Shireen Sungkar mahir membuat menu masakan hemat.
Kreasi menu hemat ala Shireen Sungkar ini sangat mudah buat dipraktikkan di rumah, lho. Bahan-bahan yang digunakan Shireen Sungkar pun cukup mudah didapat dan harganya ekonomis. Sederet menu hidangan dari adik Zaskia Sungkar ini cocok buat menu makan siang.
Penasaran apa saja kreasi menu masakan ala Shireen Sungkar? Berikut Brilio Food rangkum dari berbagai sumber pada Rabu (4/8).
1. Tauge tahu tumis.
foto: YouTube/@The Sungkars Family
Menu tauge tahu tumis hemat ini dibuat pakai bahan tahu, tauge, cabai, teri, garam, lada, kaldu, dan saus tiram. Shireen mengatakan, tahu, teri, serta tauge yang dibelinya masing-masing tidak mencapai Rp 5 ribu rupiah. Murah banget bukan?
2. Tongkol suwir.
foto: YouTube/@The Sungkars Family
Tongkol dikukus dan disuwir diolah bersama cabai, tomat, tahu, daun salam, daun jeruk, bawang merah, dan bawang putih. Bahan dasar menu makanan ini, yaitu ikan tongkol dibeli Shireen di bawah Rp 10 ribu rupiah.
3. Sop buntut bakar pakcoy.
foto: YouTube/@The Sungkars Family
Menu simpel dan hemat ala Shireen Sungkar ini dibuat dari daging kurban yang kemudian dimasak pakai bumbu serta bahan lain. Ada kapulaga, cengkeh, bawang putih, biji pala, tomat, sayur pakcoy, wortel, kentang, kacang merah, dan bawang bombay.
4. Sop bakso.
foto: YouTube/@The Sungkars Family
Sop bakso yang dibuat Shireen ini dapat dicoba di rumah. Menu istimewa ini hanya membutuhkan bahan-bahan hemat dan simpel seperti minyak goreng, bawang putih, brokoli, wortel, daun kelor, dan bakso.
5. Mi goreng.
foto: Instagram/@shireensungkar
Mi goreng ala Shireen ini bisa disantap untuk makan siang. Bahan-bahannya terdiri dari mi, telur, bakso, bawang merah, bawang putih, cabai, serta sayuran.
6. Ayam krispi.
foto: YouTube/@The Sungkars Family
Shireen Sungkar juga membagikan ayam kriuk ala restoran yang bisa dibuat sendiri di rumah dan tentunya lebih hemat. Hanya dengan bahan-bahan seperti ayam, tepung terigu, garam, lada putih, baking powder, dan tepung maizena, sudah bisa jadi menu makan siang keluarga.
7. Ayam kecap pedas.
foto: Instagram/@shireensungkar
Ayam kecap pedas ala Shireen Sungkar ini juga menggunakan bahan-bahan yang simpel. Misalnya daging ayam, bawang merah, bawang putih, bawang bombay, daun jeruk, cabai, jahe, lengkuas, mentega, saus tiram, kecap, dan lainnya. Bisa jadi ide makan siang enak nih!