7 Trik Alyssa Soebandono bikin klepon, wangi, legit, dan antigagal

Brilio.net - Meski terlihat sederhana, tapi membuat jajanan pasar khas Indonesia jadi tantangan tersendiri bagi sebagian orang. Apalagi saat membuat klepon. Nggak bisa sembarangan, ada trik-trik tersendiri biar klepon nggak gagal saat diolah.

Umumnya, kegagalan saat membuat klepon bisa terjadi karena kurang lama direbus, sehingga gula nggak meleleh. Selain itu, bisa juga karena salah bentuk dan akhirnya klepon hancur saat dimasak. Salah memilih atau menakar bahan yang digunakan juga bisa jadi menyebab gagalnya klepon.

BACA JUGA :
13 Cara membuat risoles isi keju, gurih, lezat, dan meleleh di mulut

Buat kamu yang suka bingung saat bikin klepon, bisa nih ikutin trik khusus dari Alyssa Soebandono. Istri Dude Harlino ini mendapatkan trik khusus bikin klepon antigagal dari sang mertua. Trik tersebut pun sukses bikin klepon jadi kenyal dan enak.

INFOGRAFIS TRIK ALYSSA SOEBANDONO BIKIN KLEPON
© 2021 brilio.net/Jayadi Priyanto

Penasaran bagaimana trik Alyssa Soebandono bikin klepon? Berikut tujuh trik Alyssa Soebandono bikin klepon yang wangi, legit, dan antigagal, dilansir BrilioFood dari YouTube/@The Harlinos Story, Jumat (17/12).

BACA JUGA :
13 Cara membuat kroket kentang berbagai isi, renyah dan lembut

1. Menurut Alyssa, kelapa yang cocok digunakan adalah kelapa yang nggak terlalu tua biar rasanya enak. Ia juga merebusnya terlebih dahulu biar lembut.