Brilio.net - Sobat Brilio pasti sudah sangat familiar dengan sirup rasa buah yang dijual di pasaran Indonesia. Dari rasa jeruk sampai cocopandan laris manis di pasaran, terutama saat momen Lebaran Idulfitri. Nah, sebagaimana diketahui, masyarakat Indonesia meminumnya dengan cara menyeduh atau mencampurnya dengan air hangat atau dingin. Diminum pakai tambahan es batu akan lebih mantab, kan?
Nah, kali ini ada video yang bikin orang-orang Indonesia pada melongo. Dua orang yang diduga pekerja asing sedang santainya meminum satu botol sirup secara langsung, tanpa dicampur air hangat maupun dingin. Hal ini diketahui dari unggahan video TikTok Pingki (fingkifianli).
“Buagus. Orson dingin begitu,” cetus pengunggah video mengomentari aksi dua orang laki-laki di sebrangnya itu, dikutip BrilioFood, Minggu (25/5).
Aksi pekerja asing minum sirup lokal langsung ditenggak
foto: TikTok Pingki (fingkifianli)
Dalam video tersebut, tampak dua pria berpakaian seragam proyek tengah bersantai dan memegang ponsel masing-masing. Lalu di tangan masing-masing juga ada botol sirup orange yang diduga kuat oleh netizen sirup lokal Indonesia. Aksi kedua orang tersebut membuat netizen bertanya-tanya dalam nada bercanda.
Trik praktis membuka botol sirup dalam hitungan detik, tak perlu keluarkan tenaga ekstra
“mereka berdua tdk salah. yg salah itu kita minum orson masih di encerkan pake air,” tulis akun parepare.
“jadi kita selama salah ya gais di campur air,” ungkap akun 5555.
“dia pikir mungkin coca cola rasa jeruk,” imbuh akun tius1906
Sementara netizen lain mempertanyakan apakah sirup yang ditenggak itu tidak kemanisan dan berakibat bikin sakit tenggorokan.
Sirup Itu Apa Sih?
Sirup lokal Indonesia umumnya adalah sirup pekat atau konsentrat manis, yang diformulasikan untuk diencerkan terlebih dahulu sebelum dikonsumsi. Bukan seperti minuman soda atau jus botolan yang bisa langsung diminum dari kemasan.
Sirup jenis ini lazim ditemukan dalam berbagai varian rasa seperti jeruk, cocopandan, frambozen, melon, leci, dan lain-lain. Merek-merek seperti Orson, Marjan, Indofood Freiss, dan ABC mendominasi pasar.
Komposisinya biasanya terdiri dari:
- Gula pasir atau gula cair
- Air
- Perisa makanan (alami maupun buatan)
- Pewarna makanan
- Pengawet seperti natrium benzoat
- Asam sitrat (untuk keseimbangan rasa)
Perbedaan Sirup vs Minuman Siap Minum
| Aspek | Sirup | Minuman Soda / Jus Botolan |
|---|---|---|
| Jenis produk | Konsentrat pekat (perlu diencerkan) | Minuman siap minum |
| Cara konsumsi | Harus dicampur air sebelum diminum | Bisa langsung diminum dari kemasan |
| Kandungan gula | Sangat tinggi (karena belum diencerkan) | Sudah terukur sesuai takaran konsumsi |
| Tekstur & rasa | Kental, sangat manis | Lebih cair, rasa manis seimbang |
| Kebutuhan tambahan | Butuh air, gelas, es batu, dll. | Tidak perlu tambahan apa pun |
| Varian rasa umum | Jeruk, cocopandan, frambozen, melon, leci | Jeruk, apel, anggur, soda rasa cola, dll. |
| Contoh merek | Orson, Marjan, Indofood Freiss, ABC | Coca-Cola, Fanta, Sprite, Buavita, Floridina |
| Kemasan | Botol besar (beragam ukuran) | Botol/kaleng sekali minum |
| Harga per sajian | Lebih hemat karena bisa untuk banyak gelas | Lebih mahal per botol/kaleng |
Apakah Aman Jika Sirup Diminum Langsung Tanpa Diencerkan?
Secara umum, sirup lokal Indonesia bukanlah minuman siap konsumsi. Produk ini adalah cairan berkonsentrat tinggi yang dirancang untuk dicampur air terlebih dahulu sebelum diminum. Jika sirup diminum langsung tanpa diencerkan, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan:
- Kandungan gula sangat tinggi: Sirup pekat bisa mengandung 40–60 gram gula per 100 ml. Ini jauh di atas batas konsumsi gula harian yang direkomendasikan WHO, yaitu sekitar 25–50 gram untuk orang dewasa.
- Risiko sakit tenggorokan: Konsumsi gula tinggi secara langsung berpotensi menyebabkan iritasi, terutama jika kondisi tubuh sedang lelah atau dehidrasi.
- Beban pada sistem pencernaan: Minuman manis pekat bisa membuat perut tidak nyaman, terutama jika dikonsumsi dalam jumlah banyak dalam satu waktu.
- Bukan untuk dikonsumsi langsung: Produsen biasanya menyertakan saran penyajian seperti "campurkan 1 bagian sirup dengan 5 bagian air", sebagai panduan konsumsi yang aman.
Meskipun beberapa orang mungkin tidak merasakan efek langsung setelah menenggak sirup secara utuh, konsumsi semacam ini tidak disarankan secara medis. Terutama bagi anak-anak, orang dengan gangguan metabolisme, atau yang sedang dalam aktivitas fisik berat tanpa cukup hidrasi.
Jika ingin mengonsumsinya, sebaiknya ikuti petunjuk penyajian yang ada pada label produk. Campur dengan air sesuai takaran agar tetap nikmat dan tidak membahayakan kesehatan.
Perbandingan Dicampur Air vs Ditenggak Langsung
| Aspek | Dicampur Air | Ditenggak Langsung |
|---|---|---|
| Rasa | Segar, seimbang | Sangat manis, menyengat |
| Efek pada tenggorokan | Aman, tidak mengiritasi | Bisa menyebabkan iritasi atau batuk |
| Kandungan gula per saji | Lebih rendah (karena sudah diencerkan) | Sangat tinggi dalam sekali teguk |
| Efek kesehatan jangka panjang | Lebih aman | Berisiko jika dikonsumsi rutin |
| Praktis atau tidak? | Butuh alat bantu (gelas, sendok) | Praktis, tinggal buka dan minum |
| Cocok untuk siapa? | Semua kalangan | Hanya dalam kondisi tertentu (darurat energi) |
FAQ Pertanyaan Populer Seputar Sirup & Cara Minumnya
1. Apakah sirup boleh langsung diminum tanpa dicampur air?
Secara teknis, boleh, karena bukan zat beracun. Tapi tidak disarankan, karena konsentrasi gulanya sangat tinggi dan bisa berdampak buruk jika sering dilakukan.
2. Apa efeknya jika sirup langsung diminum?
- Terlalu manis untuk lidah dan pencernaan
- Berpotensi menyebabkan iritasi tenggorokan
- Bisa menyebabkan lonjakan gula darah secara drastis
- Risiko dehidrasi karena tubuh perlu lebih banyak air untuk memproses gula
3. Apakah ada manfaat gula tinggi bagi pekerja berat seperti di proyek?
Gula sederhana memang bisa menjadi sumber energi instan. Namun, tetap disarankan memilih bentuk minuman yang seimbang seperti air kelapa, jus buah, atau sirup yang sudah diencerkan dan ditambah sedikit garam (elektrolit alami).
4. Apa perbandingan takaran yang ideal untuk menyajikan sirup?
Rata-rata takaran yang disarankan adalah:
1 bagian sirup : 5–6 bagian air
Contohnya: 50 ml sirup + 250–300 ml air
Bisa ditambah es batu atau topping seperti nata de coco dan biji selasih agar lebih segar.