Remahan tepung ini biasanya cenderung halus dan lembut, sehingga sulit dibersihkan hanya dengan cara disaring. Lalu bagaimana cara untuk menjernihkannya?
Apabila kamu mengalami hal serupa, jangan langsung berpikir untuk mengganti minyak goreng baru, ya. Karena YouTube SiKENYALTHEAA RCM memiliki trik untuk menjernihkan minyak goreng miliknya.
Setelah meniriskan keripiknya, ia langsung menyaring minyak goreng. Alhasil sisa tepung dan segala kotoran dapat tersaring dengan sempurna.
foto: YouTube/SiKENYALTHEAA RCM
Nggak cuma sampai di situ, ia juga menuangkan secukupnya air ke dalam wajan. Pada proses ini, api kompor masih dalam kondisi menyala, ya.
foto: YouTube/SiKENYALTHEAA RCM
Tanpa perlu diaduk, diamkan dan tunggu beberapa saat. Tepung yang semula halus berubah menjadi kasar dan bertekstur. Lama-kelamaan tepung yang kasar pun akan mengambang di permukaan minyak goreng.
foto: YouTube/SiKENYALTHEAA RCM
Saring tepung menggunakan saringan. Dengan begitu, minyak goreng jadi bersih dan jernih kembali dan bisa langsung digunakan untuk menggoreng sisa keripik mentah.
foto: YouTube/SiKENYALTHEAA RCM
Video tentang cara menjernihkan minyak goreng saat menggoreng keripik ini sontak ramai di YouTube.
"Trimkasiiih bosque udah berbagi ilmunya semoga bermanfaat buat kita semua amiin," tulis akun YouTube Putri Quinara.
"Trima kasih pak ilmunya yg bermanfaat...," ujar akun YouTube Anni Suwarni.
"Barakallah..... sangat bermanfaat sekali ilmunya... matur sembah nuwun sanget," ucap akun YouTube @Dunia_anak.
"Inspiratif banget,mantap ," sahut akun YouTube Yummyvirall.
"Kreeen ide yg bagus, yakin banyak yang belum ketahui....Baraqallah semoga usahanya lebih maju lagi," tulis akun YouTube Sitti Rachmy.