Brilio.net - Memasak dengan teknik menggoreng pakai minyak memang sulit ditinggalkan oleh sejumlah orang. Pasalnya, proses menggoreng dianggap lebih praktis dan bisa bikin masakan cepat matang dibanding teknik masak lain. Selain itu, tekstur renyah pada hidangan tertentu juga terkadang hanya bisa didapat lewat proses menggoreng dengan minyak.

Minyak untuk menggoreng masakan biasanya dapat digunakan berulang sampai 2 atau 3 kali. Setelah itu, biasanya kondisi minyak goreng sudah kotor dan berbau tengik. Jika tetap digunakan untuk masak, pastinya bisa menurunkan kualitas hidangan. Nah, minyak goreng bekas ini bisa dibuang ataupun didaur ulang jadi alat seperti lilin, sabun, dan lainnya.

Kalau dibuang, sebaiknya minyak goreng jangan dituangkan ke saluran air wastafel, ya. Dilansir dari ezimmerman.com, minyak bekas yang dibuang ke wastafel bisa mengganggu kerja pipa salurannya atau bahkan mencemari lingkungan, lho. Biar lebih ramah lingkungan, trik membuang minyak goreng bekas bisa kamu tiru dari kebanyakan masyarakat Jepang.

Di negeri matahari terbit tersebut, orang-orang menambahkan bubuk olah limbah minyak goreng khusus untuk memadatkannya sebelum minyak goreng bekas dibuang ke tempat pembuangan sampah. Bubuk tersebut bisa dibeli di e-commerce atau supermarket modern. Namun, alih-alih pakai bubuk khusus, kamu bisa meniru trik lain dari warganet di akun Instagram @casanaf_ yang jauh lebih sederhana.