Brilio.net - Pare merupakan sayuran yang terkenal rasa pahitnya ketika dikonsumsi. Untuk mengonsumsi sayuran ini kebanyakan orang mengolahnya dengan cara ditumis atau dioseng dengan ditambahkan beberapa bahan makanan lainnya seperti udang, daging, dan masih banyak lainnya.
Biasanya pare ini dimasak bersama bumbu beserta cabai agar meminimalisir rasa pahitnya. Namun, terkadang rasa pahit pare tidak bisa dihilangkan walaupun sudah diberi bumbu yang cukup banyak. Alhasil membuat sejumlah orang enggan memakannya.