Brilio.net - Timun kerap disantap sebagai lalapan yang disajikan bersama kubis dan kemangi. Selain itu, timun biasanya juga dibuat menjadi acar, asinan, rujak, ataupun diolah dengan bahan lain. Karena memiliki rasa segar dan tekstur renyah, banyak orang sengaja menyimpan stok timun.
Nah, tak sedikit orang menyimpan timun di dalam kulkas. Namun, alih-alih jadi awet, ternyata timun bisa mengerut lantaran suhu dingin pada kulkas, lho. Nggak cuma tekstur, rasa timun pun akhirnya justru berubah kurang segar lagi. Terlebih kandungan airnya jadi berkurang.
Cuma tambah 1 bahan dapur, ini trik simpan daging ayam agar tidak bau maupun basi hingga 6 bulan
Oleh sebab itu, salah seorang pengguna YouTube Galeri Linda pun punya trik menyimpan timun, lho. Bahkan dengan caranya, ia klaim timun bisa tetap segar dan awet bahkan hingga 1 bulan.
"cara menyimpan timun agar awet, dan tahan lama hingga satu bulanan," jelas akun YouTube/Galeri Linda, dikutip BrilioFood pada Sabtu (10/6).
Tanpa dibungkus plastik, begini cara simpan terong agar awet hingga 2 minggu dan tidak keriput
Magang: Umi Amalia Rusda