Brilio.net - Margarin kerap dijadikan bahan baku dalam pembuatan kue. Margarin sendiri memiliki fungsi penting yang dapat membuat kue atau roti memiliki tekstur lebih padat dan keras. Tak heran jika margarin sering ditambahkan ke dalam adonan kue kering. Dalam beberapa resep, biasanya dibutuhkan margarin dalam bentuk cair sebagai campurannya.
Untuk itu, margarin perlu dilelehkan terlebih dahulu sebelum dicampur bersama adonan lain. Untuk mendapatkan tekstur cair ini, margarin biasanya dimasak langsung di atas kompor hingga meleleh. Namun ternyata, ada cara lain untuk melelehkan margarin yang lebih simpel, lho.
Cara tersebut dibagikan oleh salah satu channel YouTube bernama dapur bunda khalila. Dalam unggahannya tersebut, channel YouTube yang terkenal dengan konten tips dan triknya tersebut menunjukkan trik melelehkan margarin tanpa kompor. Menurutnya, trik ini bikin baking jadi lebih gampang.