Dilansir BrilioFood dari TikTok/@indrisantikanur pada Selasa (18/10), dia menggunakan dua jenis rempah yang berbeda, yakni kunyit dan lada hitam. Siapkan 1 ruas jari kunyit yang sudah dipotong-potong dan 1 sdt biji lada hitam. Semua bahan tersebut kemudian cukup diseduh menggunakan air panas.
foto: TikTok/@indrisantikanur
Jika sudah, saring atau ambil sari rebusan kunyit dan lada hitam. Diamkan sebentar hingga suhunya menghangat. Jika ingin rasanya lebih manis, bisa tambahkan madu secukupnya dan aduk hingga larut. Satu gelas minuman herbal ini cocok diminum di pagi hari saat perut masih kosong.
Walau keduanya punya manfaat kesehatan masing-masing, namun kombinasi kunyit dan lada hitam ini rupanya baik dikonsumsi penderita asam urat. Dihimpun dari healthline.com, senyawa piperin pada lada hitam dapat meningkatkan penyerapan kurkumin (pada kunyit) ke dalam tubuh hingga 2.000%.
Nah, kandungan kurkumin yang terserap oleh tubuh ini akan membantu mencegah pengendapan dan pengkristalan asam urat, yang menjadi sumber dari serangan asam urat itu sendiri. Seperti nyeri pada sendi, bengkak, kemerahan, dan serangan asam urat lain. Oleh karena itu, perpaduan kunyit dan lada hitam ini bisa membantu mengatasi asam urat.
foto: TikTok/@indrisantikanur