Jika bumbunya sudah merata, kacang bisa ditekan-tekan agar semuanya merapat dan udara serta suhu hangat yang masih ada di kacang lebih cepat hilang. Saat kacang sudah dingin, siap dikemas atau disimpan di toples penyimpanan kedap udara.
foto: TikTok/@nurasyiahfatmaa
Cara mengaduk ini menurutnya dijamin berhasil membuat kulit kacang tetap utuh, lho. Warganet lain rupanya banyak yang mengaku sangat terbantu dengan trik mengaduk ini. Di kolom komentar pun banyak pula yang memberi informasi menarik lainnya seputar kacang balado. Nggak heran sih, karena video ini sudah ditonton jutaan kali di TikTok.
"berarti bisa nyetok bumbunya ya..jd kacang nya goreng dikit² dulu.. seperlunya..gitu ya..sy pikir nyampurnya di wajan ky bikin kering tempe ," kata TikTok/@arilissetyaningrum.
"kalo ngaduknya posisi bumbu dingin apakah tercampur juga ke kacangnya kak?" tanya TikTok/@Anie.
"Kak ksh tips bwt goreng kcngnya soalnya sy suka agak gosong gtu klo goreng kcng," ujar TikTok/@I'm happy.
"pake Sutil kayu bagus kak," imbuh TikTok/@Aisyah_Kulfi.
"itu bumbu dimasak dl ya mba kalau sudah dingin baru di campur sama kacang?" sebut TikTok/@khaila ainiyah.