• Home
  • /
  • Foodpedia
  • /
  • Cuma pakai pisau, ini cara mencincang bawang putih agar hasilnya halus

Cuma pakai pisau, ini cara mencincang bawang putih agar hasilnya halus

Annathiqotul Laduniyah

Diperbarui 12 Okt 2022, 18:08 WIB

Diterbitkan 13 Okt 2022, 07:01 WIB
Cuma pakai pisau, ini cara mencincang bawang putih agar hasilnya halus
foto: TikTok/@cheekykiddo

Brilio.net - Bawang putih termasuk salah satu dari sekian banyak jenis rempah yang digunakan sebagai bumbu utama dalam memasak. Aromanya yang kuat dan rasanya yang pedas membuat masakan jadi lebih nikmat saat diolah dengan bawang putih. Agar aromanya lebih keluar, bawang putih perlu diiris terlebih dahulu.

Tak banyak yang tahu, jenis irisan dan cincangan bawang putih bisa berbeda, tergantung dari jenis masakan. Beberapa masakan Indonesia seperti nasi goreng, sup, atau tumis sayur biasanya menggunakan bawang putih yang dicincang sebagai bumbu utama.

Bawang putih yang dicincang halus memiliki aroma yang lebih kuat dibandingkan yang diiris dalam bentuk slice. Semakin halus cincangannya, semakin kuat pula aroma dan rasa yang dihasilkan. Untuk menghasilkan cincangan bawang putih yang halus, sebagian orang mengandalkan alat dapur khusus, seperti chopper.

 

 

(brl/mal)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya