Dilansir BrilioFood dari YouTube/mimi ismi pada Senin (26/12), cara menyimpan daun rebus dengan benar akan membuatnya tetap awet hingga satu bulan lamanya. Dia pun membagikan cara tersebut melalui channel YouTubenya bernama mimi ismi.
foto: YouTube/mimi ismi
Pertama-tama, daun pepaya dan daun singkong yang sudah direbus perlu direndam dalam air dingin terlebih dahulu. Hal ini bertujuan untuk menghentikan proses pematangannya. Lalu peras daun pepaya dan daun singkong agar kandungan airnya berkurang. Setelah itu, kepal-kepal dan bagi menjadi beberapa bagian.
foto: YouTube/mimi ismi
Siapkan plastik dan masukkan satu per satu daun pepaya daun daun singkong. Dalam satu plastik, Mimi meletakkan dua kepal daun singkong. Menurutnya, porsi ini bisa digunakan untuk sekali masak. Sedangkan untuk daun pepaya, Mimi memasukkan satu kepal ke plastik biar lebih mudah diambil dan praktis dimasak nantinya.
foto: YouTube/mimi ismi
Daun pepaya dan daun singkong yang sudah dimasukkan ke plastik, bisa diletakkan di freezer. Karena sudah disimpan dalam satu porsi plastik, kamu bisa langsung mengambilnya dengan mudah. Tak perlu khawatir, walaupun sudah direbus, namun daun pepaya dan daun singkong ini tetap awet selama satu bulan, lho.
"Ini bisa dimasukkan ke dalam freezer ya, dan bisa bertahan sampai satu bulan," terang YouTube/mimi ismi lebih lanjut.
Ditonton ribuan kali, video milik mimi ismi ini pun menuai perhatian pengguna YouTube lain. Melalui kolom komentar, ada banyak warganet yang ikut menanggapi. Di antaranya bahkan mengaku video tersebut sangat bermanfaat.
"infonya sangat berguna...mksh kak," ungkap YouTube/Boy Aan.
"terima kasih tipsnya ya bunda
bagi saya tips ini sangat bermanfaat," ujar YouTube/CSI Channel.
"Sangat bermanfaat sekali untuk kakak, biasanya jangankn sebulan empat hari sja sdh tdk layak di masak," papar YouTube/Fauzan Fauziah fishing.