Brilio.net - Indonesia merupakan salah satu negara yang memiliki kondisi iklim dan tanah yang ideal untuk pertumbuhan pisang. Berbagai varietas pisang tumbuh subur di berbagai daerah di Indonesia, menjadikannya salah satu buah yang sangat populer dan menjadi bagian penting dari makanan sehari-hari masyarakat Indonesia. Dari pisang kepok, pisang raja, hingga pisang ambon bisa tumbuh dengan subur.
Melimpahnya buah satu ini membuat pisang kerap diolah jadi berbagai macam makanan. Misalnya untuk kue, dessert, atau bahkan campuran minuman. Nah, ada juga yang mengolahnya dengan cara direbus saja. Pisang rebus memang kerap dijadikan sebagai camilan yang disukai banyak orang.
Selain karena teksturnya yang lembut, rasa manis alami dari pisang juga membuat sejumlah orang ketagihan. Memang sangat cocok disantap sebagai teman ngopi dan bersantai di rumah. Untuk menyantap camilan satu ini, kamu perlu tahu beberapa jenis pisang yang cocok agar teksturnya tidak terlalu lembek atau bahkan hancur.
Biasanya pisang yang cocok untuk direbus adalah pisang kepok, pisang raja, dan pisang ambon. Selain itu, pisang yang masih segar dan tidak terlalu matang bisa menghasilkan tekstur pas saat direbus. Namun selain memilih jenis pisang, kamu juga harus tahu trik merebusnya. Pasalnya, merebus pisang secara sembarang bisa membuat tampilannya jadi kehitaman.
Tanpa perlu dijemur dan dioven, ini cara praktis bikin sale pisang agar lebih renyah dan tak lengket