Brilio.net - Ayam ingkung dikenal pula dengan sebutan ayam utuh. Daging ayam satu ini dapat dimasak dengan berbagai cara. Biasanya, ayam ingkung pun jadi menu andalan saat ada acara karena porsinya yang cukup besar, untuk dimakan bareng. Olahan ayam ingkung cocok disantap bersama nasi hangat, aneka sayur, lalapan, serta sambal pelengkap.
Namun, banyak orang menghindari masak lauk satu ini di rumah lho, karena prosesnya cenderung lama. Usut punya usut, biasanya memang butuh waktu 1 jam atau bahkan lebih untuk merebus ayam ingkung supaya matang dan empuk. Di sisi lain, ada pula yang memilih memanfaatkan panci presto, sehingga proses merebus jadi lebih singkat.
Tak perlu pakai telur, ini trik goreng kulit ayam agar krispi tahan lama dengan 2 bahan dapur
Tapi kalau kamu mau masak ayam ingkung, tapi nggak punya banyak waktu maupun panci presto, jangan khawatir dulu. Karena kamu bisa meniru trik merebus ayam ingkung yang dibagikan oleh pengguna YouTube moChanDi Ni. Trik ala warganet satu ini hanya butuh waktu 15 menit saja, lho. Jadi nggak bakal boros gas kompor, deh.
"Dengan cara masak seperti ini, kalian bisa hemat gas dan matangnya merata, ya," ujarnya, dikutip BrilioFood dari YouTube/moChanDi Ni pada Sabtu (4/11).