Brilio.net - Ikan asin jadi salah satu bahan masakan favorit kebanyakan masyarakat Indonesia. Selain rasanya enak, ikan asin juga mudah didapatkan di luaran sana. Kamu bisa membelinya dengan harga yang relatif murah di toko sayur keliling, pasar, hingga swalayan besar.
Meski begitu, sebagian orang mengaku enggan mengonsumsi ikan asin. Lantaran rasa asin di jenis ikan satu ini memang terasa sangat kuat. Alhasil saat dimasak, olahan ikan asin terasa terlalu asin sehingga tidak bisa dinikmati.
Usut punya usut, rasa asin pada ikan asin bisa dikurangi dengan sebuah cara praktis. Hal ini sempat ditunjukkan oleh seorang warganet pengguna TikTok @berbagidunia. Dalam unggahan videonya, ia menunjukkan penampakan sepotong ikan asinnya yang akan diolah jadi suatu hidangan. Nggak langsung dimasak dengan bumbu, ia mengaku mengolah ikan asin terlebih dahulu untuk mengurangi rasa asinnya.
foto: TikTok/@berbagidunia