Brilio.net - Daun singkong sudah sejak lama jadi menu sayur andalan ibu-ibu buat makan di rumah bersama keluarga. Sebab, sayur satu ini dikenal ekonomis dan memiliki segudang manfaat untuk kesehatan. Dilansir dari penelitian terbitan sciencedirect.com, daun singkong memiliki protein, mineral, serta vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh agar selalu fit.
Di sisi lain, daun singkong juga dipercaya bisa mengatasi sejumlah permasalahan kesehatan, seperti kram, sakit pinggang, wasir, rematik, dan lain sebagainya. Nggak heran kalau banyak orang yang sampai memilih menanam tumbuhan singkong sendiri di rumah biar bisa sering-sering mengonsumsinya, ya?
Daun singkong bisa diolah jadi aneka hidangan lezat, tapi daun singkong rebus tampaknya jadi favorit karena cara pembuatannya paling gampang. Meski gampang, tapi banyak orang yang masih gagal merebus daun singkong lho, sehingga hasilnya kurang empuk dan warnanya tak cerah lagi. Buat yang masih sering gagal, bisa mencoba cara yang dibagikan oleh warganet di akun YouTube HebaT TV, nih.