Brilio.net - Kamu bisa membuat opor untuk disajikan kapan saja. Tak cuma saat Lebaran maupun Natal, masakan berkuah santan ini tetap menarik untuk lauk harian.
Opor dapat disantap bareng lontong, ketupat, ataupun nasi putih. Hidangan ini juga semakin lezat kalau ada pelengkap seperti sambal, kerupuk, dan lain-lain.
Bukan direbus, begini cara marinasi daging sapi supaya lebih empuk meski tanpa nanas atau daun pepaya
Kamu bisa membuat opor dari aneka bahan, mulai dari tahu, telur, sampai ayam yang jadi favorit banyak orang. Tetapi, banyak orang masih bingung bagaimana cara membuat opor ayam agar tidak amis.
Nah, untuk membuat opor tidak amis, kamu dapat meniru cara yang dibagikan oleh warganet di akun YouTube Indoculinaire Hunter, nih. Ia menjelaskan, kunci opor ayam yang nggak amis salah satunya dengan menambahkan dua jenis bahan dapur.
"Dijamin daging ayamnya ini tidak bau amis, ya. Dan ini gurih, wangi, dimakan dengan lontong dan ketupat," ungkapnya, dikutip BrilioFood dari YouTube Indoculinaire Hunter pada Selasa (26/9).
Tanpa ditambah tepung, ini trik menggoreng ikan agar minyak tak meletup, antilengket dan matang merata