Brilio.net - Jengkol jadi salah satu bahan makanan yang punya keunikan tersendiri. Meski punya aroma kurang sedap, rasa jengkol terkenal lezat jika diolah dengan benar.
Namun, sebelum diolah jadi berbagai menu, jengkol biasanya direbus terlebih dahulu agar lebih empuk. Nggak cuma itu, merebus jengkol juga dipercaya jadi metode ampuh untuk mengurangi bau khasnya.
Tak perlu sitrun, ini cara memutihkan serbet atau pakaian menguning dengan tambahan 3 bahan dapur
Agar hasilnya maksimal, kamu bisa merebus jengkol pakai tambahan sejumlah rempah. Salah satu jenis rempah yang sering dipakai adalah daun salam. Selain bisa menetralisir bau, daun salam juga bisa menghilangkan rasa pahit pada jengkol.
Namun, nggak cuma itu, ada juga berbagai bahan dapur yang bisa ditambahkan ke dalam air rebusan jengkol. Seperti apa yang dilakukan oleh pengguna TikTok @hasanudinhas4. Di salah satu unggahan videonya, ia menggunakan daun salam dan dua bahan dapur lainnya saat merebus jengkol. Menurutnya, cara ini ampuh untuk menghilangkan bau tidak sedap pada jengkol.