Brilio.net - Teflon antilengket sangat berguna untuk membantu menumis aneka lauk dan sayur untuk dikonsumsi sehari-hari. Pasalnya, tumisan dimasak hanya pakai sedikit minyak atau air, sehingga berisiko meninggalkan noda membandel pada teflon. Ada kalanya noda tersebut sulit dihilangkan dan malah berkerak atau gosong di dasar teflon. Alhasil, tak bisa dibersihkan jika hanya menggunakan air dan sabun.
Buat yang bingung cara membersihkannya, sebaiknya jangan buru-buru mengambil pisau atau sabut kawat untuk mengangkat noda gosong pada teflon. Sebab, kedua alat tersebut punya bentuk yang tajam, sehingga bisa menyebabkan goresan pada teflon. Kalau sudah tergores, teflon bisa-bisa tak aman lagi dipakai untuk masak karena lapisannya bisa masuk ke dalam masakan dan menyebabkan gangguan kesehatan jika dikonsumsi.
Dilansir dari jsonline.com, teflon antilengket yang tergores dan tetap dipakai untuk masak bisa mengeluarkan zat kimia bernama asam perfluorooctanoid. Nah, jika zat ini terkontaminasi pada makanan, risikonya bisa mengganggu kekebalan tubuh, fungsi liver atau hati, tiroid, dan masih banyak lagi.