Brilio.net - Bebek merupakan salah satu jenis hewan yang dagingnya bisa digunakan untuk bahan makanan selain daging ayam. Biasanya bebek disajikan dengan cara digoreng atau dipanggang. Tekstur dagingnya yang tebal namun lembut saat sudah diolah menjadikan bahan makanan satu ini banyak disukai orang.
Namun, di balik rasanya yang lezat, untuk mengolah daging ini dibutuhkan trik khusus, mulai dari membersihkan hingga mengolahnya. Karena jika tidak benar cara mengolahnya, daging bebek akan mengeluarkan bau amis dan dagingnya alot. Tentu hal tersebut akan membuat nafsu makan hilang bukan?
Dengan begitu, sebelum mengolah daging satu ini, kamu perlu mencari tahu terlebih dahulu cara mengolah daging bebek agar tidak bau amis lagi. Penasaran gimana cara menghilangkan bau amis pada daging bebek?