6. Tauge.
foto: Instagram/@nirinazubir_
Ia memilih menambahkan tauge mentah sebagai topping untuk semangkuk bubur yang ia konsumsi. Selain menambah tekstur, tauge juga mengandung banyak manfaat bagi tubuh. Sayuran satu ini mengandung antioksidan yang tinggi untuk membantu tubuh dalam memproduksi kolagen bagi kesehatan kulit.
7. Paprika merah.
foto: Instagram/@nirinazubir_
Sama seperti sayuran lainnya, Nirina pun memilih mengonsumsi paprika merah secara mentah. Dilansir dari healthline.com, paprika merah mengandung vitamin A, antioksidan dan karotenoid. Zat-zat yang membantu mencegah peradangan di dalam tubuh.
8. Paprika hijau.
foto: Instagram/@nirinazubir_
Selain paprika merah, Nirina juga memilih paprika hijau untuk dikonsumsinya pada diet raw food-nya. Dilansir dari healthline.com, sayuran satu ini ternyata mengandung vitamin B6 yang baik bagi metabolisme sehingga tubuh akan jauh dari kata sakit dan terkena infeksi.
9. Selada air.
foto: Instagram/@nirinazubir_
Selain mengonsumsi selada untuk lalapan, Nirina juga mengonsumsi selada air sebagai camilan di pagi hari yang ia konsumsi tanpa dimasak terlebih dahulu. Dilansir dari healthline.com, sayuran ini mengandung nutrisi yang baik bagi tubuh tetapi sangat rendah kalori.
10. Pare.
foto: Instagram/@nirinazubir_
Sebagian orang mungkin menghindari mengonsumsi sayuran satu ini karena rasa pahitnya. Tetapi Nirina malah memilihnya dimakan tanpa dimasak terlebih dahulu. Dilansir dari healthline.com, sayuran yang terkenal pahit ini mengandung lektin yang memiliki aktivitas seperti insulin yang bisa berfungsi sebagai penangkal kanker, lho.