Brilio.net - Ada banyak jenis olahan sayur santan untuk dijadikan menu makanan keluarga di rumah. Contohnya ada lodeh, gulai daun singkong, jantung pisang kuah santan, dan masih banyak lagi. Hidangan sayur bersantan banyak disukai karena rasanya gurih dan kuahnya cenderung kental.
Sayangnya, sayur santan cepat basi, sehingga harus segera dihabiskan usai hidangan ini tersaji di meja makan. Biasanya, orang-orang mencoba menjaga sayur santan tetap segar dengan langsung memasukkannya ke dalam kulkas. Tetapi, kadang-kadang cara ini masih belum efektif, lho.
Tak berubah rasa hingga 24 jam, ini trik menyimpan ayam ungkep agar awet meski tanpa masuk kulkas
Nah, warganet di akun TikTok @tehnickekania punya rahasia menyimpan sayur santan agar bisa awet sampai 2 hari, nih. Trik ini juga bisa kamu pakai di momen seperti bulan Ramadan, lho. Misalnya, jika masih ada sisa sayur santan hidangan untuk buka puasa, kamu jadi bisa menyajikannya lagi untuk sahur tanpa takut sayur ini basi.