Brilio.net - Bagi orang yang gemar makan nasi, pasti pernah mengalami kejadian di mana nasi putih di rumah masih tersisa dalam jumlah banyak. Entah karena terlalu banyak porsi nasi yang dimasak atau mungkin orang rumah sedang malas makan nasi. Jika ada nasi sisa seperti ini, biasanya sebagian besar orang pasti akan menyimpannya di dalam kulkas.
Menyimpan nasi di dalam kulkas memang bisa bikin awet. Bahkan nasi bisa tetap putih dan tidak berubah rasa hingga berhari-hari jika dimasukkan ke dalam kulkas. Nggak heran kalau banyak orang yang mengandalkan kulkas sebagai tempat penyimpanan bahan makanan, seperti nasi.
Bukan dikukus atau ditambah air, begini cara menghangatkan nasi sisa agar pulen dan tidak pera
Walau rasa dan warnanya tidak berubah, namun suhu kulkas bisa mengubah tekstur nasi, lho. Terlebih jika tidak disimpan dengan baik, biasanya tekstur nasi akan jadi kering dan keras. Sebelum dikonsumsi, nasi tentu harus dipanaskan terlebih dahulu.
Ada banyak cara untuk menghangatkan nasi sisa ini. Tapi sebagian besar orang cenderung mengandalkan microwave supaya prosesnya lebih cepat. Selain itu, ada juga yang mengandalkan rice cooker dengan memasak ulang nasinya menggunakan tambahan air. Namun cara kedua ini cenderung memakan waktu lebih lama.