Brilio.net - Ada banyak pilihan camilan yang bisa dimakan, baik camilan dengan rasa manis, pedas, asam, sampai asin. Salah satu camilan yang jadi favorit banyak orang adalah gorengan.
Nah, di antara semua gorengan, bakwan termasuk primadona karena disukai banyak orang. Selain karena rasanya enak, bakwan juga bertekstur renyah. Saking enaknya, bakwan juga cocok disantap bersama sepiring nasi hangat.
Tanpa diberi terigu, ini trik bikin bakwan jagung renyah dan antilembek seharian pakai 2 bahan dapur
Umumnya bakwan terbuat dari tepung terigu, irisan berbagai sayuran, bumbu, dan air. Agar teksturnya lebih renyah, sebagian orang sengaja menambahkan mentega cair ke dalam adonan bakwan. Nggak cuma itu, mentega cair juga menghasilkan rasa bakwan yang lebih gurih.
Cara menambahkan mentega cair dalam adonan bakwan juga pernah dilakukan oleh seorang pengguna TikTok @gina_angelia. Dalam unggahannya, perempuan satu ini juga menambahkan dua bahan dapur lainnya saat membuat bakwan. Menurutnya, cara ini berhasil untuk membuat bakwan lebih garing, gurih, dan renyah seharian.