Brilio.net - Kacang hijau identik sebagai bahan utama untuk membuat aneka camilan dan dessert. Sebut saja onde-onde, bakpia, es lilin, kue, sampai bubur kacang hijau. Nah ngomong-ngomong soal bubur kacang hijau, pasti penggemar hidangan manis sudah nggak asing dengan makanan satu ini.
Nggak melulu membelinya di warung-warung, tapi bubur kacang hijau juga bisa diolah sendiri di rumah. Bahkan, sudah banyak tersebar di media sosial seputar trik membuatnya agar lebih cepat matang, salah satunya dengan direndam. Pasalnya, untuk merebus kacang hijau, waktu yang dibutuhkan memang cenderung lama agar teksturnya empuk.
Aksi wanita menyantap sushi di restoran Jepang ini serasa makan di warung pecel lele, antimainstream
Sama halnya seperti yang dilakukan Murti, warganet yang dikenal sebagai kreator konten di akun TikTok @murtiws01 ini juga memulai proses mengolah bubur kacang hijaunya dengan direndam terlebih dahulu. Inisiatifnya merendam ini didapat dari usulan banyak warganet pula yang memang lebih mengerti soal pembuatan bubur kacang hijau.
"Semua orang tuh kayak menyarankan direndam dulu biar ngerebusnya nggak kelamaan," ungkapnya dikutip BrilioFood dari TikTok @murtiws01 pada Senin (16/1).