Brilio.net - Saat tidak memiliki waktu luang yang banyak, sebagian orang akan memilih menghidangkan masakan yang praktis dan mudah dibuat. Salah satunya yaitu masakan yang diolah dengan cara ditumis.
Di antara banyaknya jenis sayuran, buncis menjadi andalan banyak orang untuk ditumis. Selain karena rasanya yang enak, mengolah buncis pun membutuhkan waktu yang tidak lama. Karena buncis tidak perlu dikupas kulitnya dan proses pematangannya pun cepat.
Meski terbilang praktis, nyatanya masih banyak orang yang belum mengetahui bagaimana cara menumis buncis yang benar. Karena jika asal, warna kulit buncis akan berubah menjadi pucat. Nggak cuma itu, jika dimasak terlalu lama, tekstur buncis pun akan menjadi layu dan tak renyah lagi saat dikonsumsi.