Brilio.net - Sebelum tumbuh jadi buah besar, pepaya berwujud bunga-bunga kecil berwarna putih kehijauan. Bunga pepaya ini sering diambil untuk dikonsumsi sebagai menu sayur pendamping lauk dan nasi. Biasanya, bunga pepaya dimasak dengan cara ditumis bersama racikan bumbu dan bahan lainnya.
Namun, masih banyak orang menghindari masakan dari bunga pepaya ini karena dianggap punya rasa pahit. Padahal, kalau tahu trik memasaknya, rasa pahit pada bunga pepaya bisa hilang, lho. Salah satu triknya, bunga pepaya dapat direbus bersama tanah liat atau ampo. Bahan tersebut dikenal ampuh mengusir rasa pahit pada bunga pepaya.
Bukan asam jawa atau daun jambu, ini trik hilangkan rasa pahit bunga pepaya pakai 1 bumbu dapur
Tetapi, kalau kamu kesulitan mencari tanah liat ataupun ampo di daerah tempat tinggalmu, jangan khawatir dulu karena masih ada trik lain untuk usir pahit bunga pepaya yang lebih sederhana. Triknya sempat dibagikan oleh warganet di akun YouTube Ismail TiVi, yaitu mengandalkan tiga bahan dapur.