Brilio.net - Ayam dikenal sebagai lauk tinggi protein andalan banyak orang. Dilansir dari health.com, ayam tak hanya kaya protein, tetapi daging hewani satu ini juga memiliki aneka nutrisi lainnya seperti vitamin B, selenium, kolin, dan lain sebagainya. Beberapa manfaat daging ayam bisa membantu menguatkan otot, menjaga berat badan stabil, sampai meningkatkan fungsi otak.
Ada banyak kreasi masakan berbahan daging ayam yang bisa dibuat di rumah. Misalnya, sup ayam, ayam krispi, semur ayam, tongseng ayam, atau bahkan ayam ingkung.
Bukan tepung beras, ini trik racik adonan pisang goreng renyah & tak berminyak pakai 2 bahan tambahan
Nah, ayam ingkung dikenal pula dengan sebutan kreasi ayam utuh. Menu ini dapat dimasak dengan berbagai cara. Misalnya dibakar, digoreng, dan lainnya. Banyak orang menyukai ayam ingkung yang digoreng karena ada sedikit tekstur renyah dan rasanya pun gurih.
Namun, biasanya sebelum ayam ingkung dibakar atau digoreng, kebanyakan orang memilih merebusnya terlebih dahulu supaya matang sempurna dan bumbunya meresap. Bahkan, tak sedikit orang memilih merebusnya berjam-jam ataupun menggunakan panci presto. Padahal, kalau dipikir-pikir, merebus ayam terlebih dahulu cukup ribet, kan?
Nah, buat kamu yang nggak suka ribet saat masak, trik goreng ayam ingkung yang dibagikan oleh pemilik akun TikTok @nindyvt sepertinya cocok buat dipraktikkan di rumah. Usut punya usut, meski tanpa direbus dulu, ayam ingkung goreng buatannya tetap bisa matang sempurna dan bumbunya meresap hingga ke dalam serat-serat daging ayam.
Tak perlu direbus dulu, ini trik goreng ceker ayam agar makin empuk, renyah, dan bebas lendir