Tak perlu pakai panci presto, ini cara merebus ayam ingkung agar empuk hanya dalam 5 menit
Brilio.net - Ayam termasuk salah satu lauk andalan banyak orang karena rasanya enak dan punya banyak manfaat untuk tubuh. Dilansir dari webmd.com, ayam mengandung protein tinggi, sehingga bisa mencegah risiko penyakit jantung dan membantu berat badan tetap ideal. Selain protein, ayam juga mengandung aneka vitamin, asam amino, serat, dan lain-lain.
Ada banyak sekali olahan ayam yang dapat kamu coba di rumah. Misalnya, ayam teriyaki, ayam cabai garam, ayam bakar, sup ayam, sampai olahan ayam ingkung. Ayam ingkung dikenal sebagai olahan ayam utuh yang direbus pakai bumbu-bumbu, kemudian dapat langsung disantap atau dimasak lagi dengan cara digoreng maupun dibakar.
Lantaran dimasak utuh tanpa dipotong-potong, seringkali waktu yang dibutuhkan supaya ayam ingkung matang dan empuk cenderung lama. Bahkan, tak sedikit orang memilih memasaknya pakai panci presto, sehingga bisa cepat empuk. Namun, berbeda dengan warganet di akun YouTube Dapur Uti Biqa, ia mengaku punya trik merebus ayam ingkung yang hemat waktu meski tanpa panci presto, lho.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Bukan direbus, ini trik ungkep ayam agar bumbu meresap dan empuk dalam 15 menit
- Tak perlu ditaburi tepung, ini trik menggoreng ayam agar tak meletup dan lengket di wajan
- Trik jitu mengatasi ayam goreng keasinan usai dimasak, cukup tambah 1 bahan dapur
- Bukan pakai mixer, ini trik cepat suwir daging ayam agar hemat tenaga pakai 1 alat sederhana
- Trik menggoreng daging ayam fillet agar tetap lembut dan antialot, ampuh tanpa dimarinasi baking soda
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
